울분(鬱憤)의 겁쟁이

설이라 상점들이 모두 문을 닫았습니다 -_-

평소 세끼를 다 사먹는 저로서는 가만히 있다간 굶어죽게 생겼기에 모처럼 요리(라고 할 것도 없지만)를 해보았습니다.

이름하여 냄비요리... 일본의 鍋物(なべもの)에 해당하는 것이죠..

중국어로는 火鍋(ㄏㄨㄛˇ ㄍㄨㄛ) / 火锅(huo3 guo1)'라 하는데 대만에서 아주 사랑받고 있는 음식 중 하나입니다.

한국에서 삼겹살 돼지갈비 먹듯 여기서는 회식 하면 냄비요리를 떠올릴 정도이죠.


이건 대문에도 있던 사진...


마트에 가면 재료를 다 팔고있기 때문에 만들기도 쉽습니다.

재료는 간장, 각종 어묵, 맛살, 당면, 양배추, 라면, 버섯, 소시지 등등

냄비요리용 고기도 따로 썰어서 팔기 때문에 아주 편리합니다.

보통 양, 돼지, 소, 닭 중에 고르게 되는데, 2인분 만들기로 했으므로 가장 평범한 돼지고기와 쇠고기로...

원래는 전기화로에 약한불로 계속 끓이면서 먹어야 제맛인데 도구가 열악한 관계로 전자렌지와 가스렌지를 이용했습니다.


이건 쇠고기 냄비입니다.  당면이 옵션으로 들어가 있습니다.



이건 돼지고기 냄비에 라면 옵션... 면은 한국에서 공수해온 진라면입니다.